Administrando el respeto al medio ambiente

El Hotel Gran Meliá Palacio de Isora; situado en el suroeste de Tenerife, frente a las costas del Océano Atlántico y a espaldas del volcán más alto del archipiélago, el Teide; se ha convertirdo en el primer establecimiento en España en hacerse con la certificación EarthCheck oro.

El hotel de cinco estrellas podría presumir de instalaciones o de un entorno único, pero ha puesto el mismo empeño en que la huella ambiental esté a la altura de sus servicios. El primer paso fue reinventar el manejo del consumo del agua. El agua que consume se produce en su gran mayoría dentro del propio recinto, mediante una planta desaladora.

La gestión de residuos ha sido un punto clave de esta transición. Gracias a su sistema de recolección selectiva y a la formación en materia medioambiental que reciben todos sus empleados, el establecimiento ha reducido el volumen de residuos por estadía de 16 a 7 litro, un 56% menos basura respecto al año anterior. El papel es otro de los elementos que poco a poco están desapareciendo de su día a día. Por ejemplo, los folletos del hotel han sido sustituidos por códigos QR que llevan a una aplicación móvil del hotel. Además, La eliminación de plásticos de un solo uso ha sido una de las prioridades. De la mano de esta política, también han puesto en práctica estrategias para reducir el impacto energético del hotel. La instalación de iluminación LED, de detectores de presencia o de sistemas de domótica ha contribuido a rebajar el consumo de energía. Esto es complementado con un sistema de calefacción mediante geotermia y un sistema de control del gasto. Cabe recalcar que toda la energía que se consume es de origen 100% renovable.

El Gran Meliá Palacio de Isidora esta comprometido en promover valores culturales y tradicionales de su entorno y el desarrollo económico sostenible del mismo.

Así, el hotel fomenta la formación y empleo de la población local y colabora en un proyecto de inserción laboral de personas en riesgo de exclusión. También participa en causas locales de carácter benéfico como mercadillos, carreras o eventos en los que pretende involucrar a los vecinos y clientes para difundir la cultura local.

Reducir el impacto ambiental, contribuir al desarrollo y ofrecer la mejor experiencia respetando uno de los parajes más envidiables de la geografía española, son claves que han permitido al Gran Meliá Palacio de Isora convertirse, en este 2018, en el hotel más sostenible de España.

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